• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Pepparkaksscones

on måndag, 15 november 2021.

Pepparkaksscones
 
 
 
Om man ska hålla sig till juliga saker och smaker till enbart december, så hinner man knappt med någotning. Det är alldeles för kort tid tycker jag! Därför börjar jag ta in lite "julinfluenser" tidigare - exempelvis som att använda smaksättningar och kryddor som hör julen till redan i november. Gör du detsamma?
 
Jag kan i alla fall tipsa om mina pepparkaksscones. Ett ljuvligt tillskott på frukost- eller brunchbordet. Dessa äts exempelvis med bara smör, och kanske en liten ostskiva på det. Men någon slags sylt/marmelad utan tillsatt socker är också toppengott till!
 
 
Pepparkaksscones
 
 
Pepparkaksscones - 4 scones

2 ägg
20 gram smör
1 ½ dl mandelmjöl
1 dl havremjöl
2 tsk fiberhusk
1-2 tsk sockerersättning
drygt 1 tsk pepparkakskrydda
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa äggen pösigt. Blanda ner alla torra ingredienser bland äggen tillsammans med smör och sötning. Låt stå under några minuter. Forma 4 scones på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen under ca 10-12 minuter.

 

Pepparkaksscones

Lämna en kommentar