Chokladbanankaka med avokado

3.6/5 rank (5 votes)

Tid: 35 minuter
Räcker till: 2 portioner
Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Krämig och härligt kletig chokladkaka! Kakan innehåller avokado,vilket passar så bra ihop tillsammans med chokladsmaken. Sötman kommer från banan, dadlar och agavesirap.

Ingredienser

60 gram avokado (ca 2/3 avokado)
1 banan
30 gram färska dadlar (3 stycken, utan kärna)
½ dl äggvita
½ dl havregryn
1-1 ½ msk kakao
1 msk kokosmjöl
1 msk bakprotein
1 msk agavesirap
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
ev. lite romarom

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman avokado, banan, dadlar, äggvita och havregryn med stavmixer.
Tillsätt resterande ingredienser. Söta med agavesirap efter smak.
Fördela smeten i en smord och bröad 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig.

Liknande recept

Avokadochokladkaka

Chokladkaka med avokado

Chokladmoussetårta på mandelbotten

Chokladmuffins (á la Marja)

Taggat med

avokado, choklad, dadlar

Kommentarer (6)

Maria

Kommentar gjord 10.37 den 30 oktober 2015 | #

Vad är det för god sås du ser ut att ha hällt över kakan?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 11.57 den 30 oktober 2015 | #
  
  Det är smält choklad (ljus)!
  
  Besvara
lena

Kommentar gjord 23.10 den 06 december 2015 | #

jag valde sidan baka utan sötningsmedel....är inte agavesirap ett sötningsmedel?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 09.39 den 07 december 2015 | #
  
  När jag definierade olika kategorier för 3 år sedan, ville jag ha en kategori där sötningsmedel såsom stevia, erytrithol, xylitol var separerade från resten. Jag hittar fortfarande inget bra ord för detta, så den benämningen har helt enkelt följt med...
  
  Besvara
CreativeYou

Kommentar gjord 08.38 den 20 mars 2017 | #

Vilket bra bakningstips, ser så gott ut :) Vi har tipsat om detta inlägg i vår blogg :)

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 09.17 den 20 mars 2017 | #
  
  Vad roligt, tack!
  
  Besvara